Dott. Francesco
Giorgio
Sono un Biologo Nutrizionista specializzato in nutrizione sportiva e clinica, con sede ad Acquaviva delle Fonti (BA). Da oltre 8 anni affianco atleti agonisti e privati nel raggiungere i propri obiettivi di performance, composizione corporea e salute attraverso la nutrizione basata sull’evidenza scientifica.
Formazione e Certificazioni
Laureato in Dietetica e Nutrizione Clinica, ho sviluppato una specializzazione in Scienze della Nutrizione Umana. Ho conseguito la certificazione internazionale ISSN Certified Sport Nutritional Specialist, riconoscimento d’eccellenza nel campo della nutrizione sportiva basata sulla ricerca scientifica.
Sono inoltre Docente di Nutrizione FIPE (Federazione Italiana Pesistica) e Personal Trainer FIPE, ruoli che mi hanno permesso di formare tecnici e atleti sull’importanza dell’alimentazione nelle discipline di forza e potenza.
Esperienza con il Team Olimpico FIPE
Tra il 2018 e il 2020 ho ricoperto il ruolo di Nutrizionista ufficiale della Squadra Olimpica e Paralimpica FIPE, seguendo gli atleti italiani di pesistica nella preparazione alle competizioni internazionali, incluse le Olimpiadi. Un’esperienza che ha consolidato la mia capacità di lavorare sotto pressione con atleti d’élite, gestendo timing nutrizionali, cut di peso e strategie di picco di forma.
Esperienza nel Bodybuilding
Non solo nutrizionista: nel 2001 ho conquistato il titolo di Campione Italiano di Body Building nella categoria H/P. Questa esperienza diretta come atleta mi ha dato una comprensione profonda e pratica delle esigenze nutrizionali del bodybuilding, delle fasi di massa e definizione, della peak week e della preparazione gara. Conosco dall’interno ciò che consiglio.
Consulenza Scientifica
Collaboro come Consulente Scientifico per Fit Nutrition, contribuendo alla validazione scientifica di prodotti e protocolli nel settore degli integratori alimentari sportivi. Questo ruolo mi mantiene costantemente aggiornato sulle ultime ricerche in materia di supplementazione e nutrizione sportiva.
Il mio approccio
Credo che non esista una dieta uguale per tutti. Ogni persona ha una storia, uno stile di vita, obiettivi e risposte fisiologiche diverse. Per questo motivo lavoro con un approccio personalizzato e basato sull’evidenza scientifica, lontano da mode passeggere o soluzioni miracolose.
Che tu voglia migliorare le performance sportive, affrontare una preparazione gara, gestire il peso o seguire un percorso nutrizionale clinico, sono qui per guidarti con competenza e concretezza.
Dove ricevo
Ricevo ad Acquaviva delle Fonti (BA) e periodicamente in altre strutture sportive e centri benessere del territorio. Sono disponibile anche per consulenze online con follow-up regolari.